El Chow Chow es un perro de cuerpo robusto que va a la par de su amplio cráneo y sus

pequeñas orejas triangulares levemente redondeadas en la punta y las lleva separadas

con la punta ligeramente inclinada hacia delante las cuales siempre están erguidas.

Sus ojos son oscuros, desde marrón a negro siempre pequeños, de forma almendrada.

La nariz es completamente negra y ancha excepto en los Chow de color crema y blanco,

en los cuales se admite el color rosa. La boca es fuerte y ancha. Tienen un movimiento

característico en "zancas", debido a la peculiar conformación de sus patas traseras, las

cuales carecen de ángulo, y le hace que parezca que camina sobre zancos. Es un perro de

movimiento ágil y balanceado. Uniendo las patas en paralelo dos a dos en el movimiento.

Esta raza tiene un pelaje muy denso que puede ser áspero o suave, el cual se acumula en

mayor cantidad en su cuello, dándole su distintiva gola o crin. Su pelaje puede ser de color

rojo, negro, azul, canela y crema. Los que tienen pelaje multicolor o con manchas se

consideran fuera de los estándares de la raza. Los chow chow son distinguidos por su

inusual lengua de color negra-azulada ó púrpura y fuertes piernas. El gen para la lengua

negra-azulada/púrpura suele ser dominante en esta raza, y también lo suele ser en las

razas mezcladas provenientes de un Chow Chow.